珉珉の「珉」の字は、王偏に民。 王様の味わいを庶民の料理に追求するというのが名前の由来です。 珉珉が大阪千日前に1号店をオープンしたのは昭和28年です。 今でこそ定番の餃子は白菜をたっぷり使用するのが特徴で、豚肉、羊、ニンニクなどの17種類の具材とあいまって、絶妙な味のバランスが保たれていて、皮がとろけるようになめらかで、焼き目はパリッと香ばしいのです。 当店の全て料理は手作りで、食材にこだわりながら庶民価格で提供しております。ぜひ気軽にお立ち寄りくださいませ。